Cera Ovem
Descripción
Cera Ovem – Emulsionante W/O multifuncional
La cera Ovem, derivada de los ácidos grasos del aceite de oliva, se utiliza para crear emulsiones de agua en aceite (W/O) o como agente texturizante y coemulsionante en fórmulas de aceite en agua (O/W). Su estructura presenta una elevada afinidad por los lípidos y los polvos minerales, por lo que actúa como un excelente agente dispersante de pigmentos y filtros solares. Al mismo tiempo, proporciona a las emulsiones propiedades pronunciadas de barrera hidrófoba, una emoliencia duradera y resistencia al agua.
Presenta una elevada biocompatibilidad con los lípidos del sebo humano. La película formada sobre la superficie epidérmica no es oclusiva, pero reduce significativamente la pérdida transepidérmica de agua (TEWL) y ayuda a restaurar la flexibilidad de la piel. Aporta beneficios multifuncionales como dispersante de polvos y pigmentos, agente formador de lipogeles, aditivo resistente al agua y lípido funcional.
Nombre anterior: Cera emulsionante de oliva
Ingredientes (INCI): Sorbitan Olivate.
Características técnicas
- Tipo de emulsionante: No iónico y altamente lipófilo.
- Aspecto: Escamas cerosas de color blanco marfil a amarillento, con un olor característico suave.
- Valor HLB: ~4,7.
- Solubilidad: Soluble en aceites mediante calentamiento.
- Dosis orientativa: 1 % - 20 %.
Propiedades principales
- Emulsionante W/O: Permite elaborar cremas nutritivas y protectoras en las que la fase oleosa externa entra primero en contacto con la piel.
- Dispersante de alto rendimiento: Estabiliza las suspensiones de filtros solares minerales y pigmentos en la fase lipídica, reduciendo los efectos de coloración irregular.
- Resistencia al agua: Forma una película hidrófoba resistente al lavado y a la transpiración, por lo que resulta ideal para protectores solares y cremas barrera.
- Modificador de la textura y emoliente: Proporciona texturas cremosas y nutritivas, prolonga el tiempo de masaje y deja un acabado aterciopelado y protector.
Aplicaciones
- Cremas nutritivas de noche, cremas de masaje facial y bálsamos densos para pieles secas o maduras.
- Cremas barrera frente a los factores climáticos, como cremas de invierno y formulaciones de tipo cold cream.
- Formulaciones para el cuidado de la piel del bebé, especialmente cremas protectoras para la zona del pañal.
- Productos solares minerales resistentes al agua.
- Productos de maquillaje cremosos y compactos, como bases de maquillaje, barras de labios y correctores.
Guía de formulación
- Procedimiento: La cera emulsionante de oliva se añade a la fase oleosa de la formulación. Calentar la mezcla a una temperatura de entre 70 °C y 75 °C hasta que quede transparente. Calentar por separado la fase acuosa hasta alcanzar la misma temperatura.
- Técnica de emulsificación: Para formar una emulsión W/O estable, verter gradualmente la fase acuosa caliente, en un hilo fino, sobre la fase oleosa caliente, bajo agitación continua a alta velocidad. No verter nunca la fase oleosa sobre el agua ni añadir toda el agua de una sola vez, ya que existe el riesgo de inversión de fases o de separación instantánea del aceite. Debe mantenerse una agitación mecánica intensa durante todo el proceso de vertido y durante la fase inicial de enfriamiento. Posteriormente, continuar con una agitación manual suave hasta la solidificación completa.
- Necesidad de estabilizantes: Las emulsiones W/O son delicadas en cuanto a la estabilización de las gotas internas de agua. Por este motivo, es obligatorio añadir entre un 0,5 % y un 1 % de una sal mineral, como sulfato de magnesio, sal de Epsom o sal común pura —NaCl—, a la fase acuosa.
- Fase oleosa óptima: 50-60 % para emulsiones W/O.
- Dosis recomendada según la aplicación: 5-8 % en emulsiones W/O; 1-10 % como dispersante de polvos; 1-20 % como agente formador de lipogeles; 1-3 % como lípido funcional; 1-2 % como coemulsionante O/W; y 2-3 % como coemulsionante W/O o W/S.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el agua se separó completamente del aceite en cuanto detuve la mezcladora?
Este problema suele deberse a tres causas: la fase acuosa se añadió demasiado rápido, se omitió la sal estabilizante en la fase acuosa o la agitación fue insuficiente. Las emulsiones W/O requieren una elevada fuerza de cizallamiento mecánico para dividir el agua en microgotas estables dentro del aceite. Reiniciar el proceso vertiendo la fase acuosa lentamente, gota a gota, bajo agitación máxima.
¿Puedo utilizar esta cera para obtener una crema hidratante ligera y de rápida absorción?
No se recomienda utilizarla como emulsionante principal para este fin. Debido a su bajo valor HLB, forma emulsiones en las que el aceite constituye la fase externa. Estas cremas presentan de forma natural una textura nutritiva, grasa y protectora, se absorben lentamente y dejan una película hidrófoba, por lo que resultan ideales para uso nocturno o para pieles muy secas. Para elaborar una crema de día ligera de tipo O/W, se recomienda utilizar emulsionantes hidrófilos como Olliva, Liqua, Moncrem 202, Vegemuls o Bella, y emplear esta cera únicamente en porcentajes reducidos como coemulsionante y emoliente multifuncional.
Seguridad de uso y conservación
Perfil de seguridad: Materia prima segura y con buena tolerancia dermatológica.
Precauciones: Exclusivamente para uso cosmético externo.
Conservación: Conservar en un recipiente cerrado, en un lugar seco y fresco.
Detalles
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