Glyceryl Stearate
Descripción
Glyceryl Stearate – Coemulsionante, agente de consistencia y emoliente estructural
Glyceryl Stearate, también conocido como Glycemul, es un coemulsionante de alto rendimiento, 100 % de origen vegetal, que actúa como coemulsionante lipófilo no iónico, agente texturizante y factor de consistencia en emulsiones de aceite en agua (O/W) y de agua en aceite (W/O). Dado que no es un emulsionante completo por sí solo, debe utilizarse en combinación con otros emulsionantes, aportando a las emulsiones una estructura rica, un aspecto blanco y brillante y una elevada estabilidad.
Cuando se combina con un emulsionante de HLB elevado, participa en la formación de una red lamelar de cristales líquidos en forma de gel dentro de la fase acuosa externa. Esta red tridimensional retiene mecánicamente las gotas de aceite e inmoviliza el agua libre, aumentando significativamente la viscosidad dinámica de la emulsión y evitando la separación de fases provocada por el cremado o la coalescencia. Al reducir el tamaño de los cristales lipídicos, el estearato de glicerilo evita la textura vítrea o granulosa característica de algunas cremas densas, garantizando una consistencia suave, homogénea y cremosa a lo largo del tiempo.
Desde el punto de vista dermatológico, al tratarse de una sustancia biomimética, el estearato de glicerilo se integra temporalmente en la matriz lipídica del estrato córneo. Su aplicación ayuda a restaurar la integridad de la barrera hidrolipídica y a reducir la pérdida transepidérmica de agua (TEWL), sin ejercer un efecto oclusivo.
Ingredientes (INCI): Glyceryl Stearate.
Características técnicas
- Tipo de ingrediente: Monoéster lipófilo no iónico, de tipo no autoemulsionante (non-SE).
- Aspecto: Polvo granulado, de color blanco crema y olor neutro.
- Valor HLB: ~3,8 —carácter marcadamente lipófilo—.
- Solubilidad: Soluble en aceites y ésteres mediante calentamiento.
- Dosis orientativa: 1 % - 10 %.
Propiedades principales
- Estabilizador y coemulsionante: Refuerza la unión entre las fases de las emulsiones O/W y optimiza el rendimiento del emulsionante principal.
- Factor de consistencia: Aumenta la densidad y el cuerpo de las cremas, permitiendo ajustar la viscosidad de la fase oleosa.
- Mejorador del aspecto: Aporta a las emulsiones una opacidad limpia y visualmente agradable, con un acabado brillante.
- Modificador sensorial: Reduce la sensación excesivamente acuosa o demasiado grasa de determinadas fórmulas, dejando una película aterciopelada y no grasa. Permite obtener cremas suaves, lisas y con un perfil sensorial superior.
Aplicaciones
- Cremas faciales hidratantes, nutritivas y antiedad de día y de noche para todo tipo de piel.
- Lociones corporales, mantecas corporales, emulsiones fluidas y leches corporales.
- Acondicionadores capilares, mascarillas y tratamientos acondicionadores.
- Productos de maquillaje cremosos, desodorantes y autobronceadores.
- Productos para el cuidado de la piel del bebé y productos de higiene.
- Productos solares y emulsiones para después de la exposición solar.
Guía de formulación
- Procedimiento: El estearato de glicerilo se añade a la fase oleosa de las emulsiones y requiere calentamiento a una temperatura de entre 65 °C y 70 °C.
- Necesidad de un emulsionante: Debido a su bajo valor HLB, no puede formar por sí solo una emulsión O/W estable. Debe combinarse siempre con un emulsionante hidrófilo fuerte, de HLB elevado.
- Formulaciones: Puede utilizarse en emulsiones O/W no iónicas, aniónicas o catiónicas, así como en emulsiones W/O. También puede emplearse como agente aglutinante en aplicaciones anhidras, como barras de labios y bálsamos.
- Dosis de uso recomendada: 1 % - 10 %. Se utiliza entre un 1 % y un 5 % como agente secundario en cremas fluidas y lociones, y entre un 5 % y un 10 % en cremas densas o bálsamos.
- Estabilidad del pH: Óptima en un intervalo de pH comprendido entre 4,5 y 9,0.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Glyceryl Stearate y Glyceryl Stearate SE?
La diferencia reside en su capacidad autoemulsionante. La versión simple está compuesta exclusivamente por un monoéster lipófilo y no contiene componentes hidrófilos activos. La versión «SE» —Self-Emulsifying—, disponible en nuestra gama con el nombre de Emulsionante Bella, contiene un pequeño porcentaje de tensioactivo incorporado, lo que le permite emulsionar por sí sola mezclas de agua y aceite sin necesidad de añadir otros emulsionantes.
¿Por qué mi crema se separó pocas horas después de enfriarse, aunque utilicé estearato de glicerilo?
Esto ocurre cuando el estearato de glicerilo se utiliza como único agente emulsionante. Debido a su bajo valor HLB, no posee la fuerza necesaria para mantener las gotas de aceite dispersas dentro de una fase acuosa abundante. Si no se combina con un emulsionante de HLB elevado, las fases se separarán rápidamente. Es necesario utilizar un sistema de emulsificación estable y correctamente equilibrado.
Seguridad de uso y conservación
Perfil de seguridad: Materia prima segura, no irritante y biodegradable. Presenta una elevada compatibilidad dermatológica y es bien tolerada incluso por las pieles sensibles cuando se utiliza en las dosis recomendadas.
Precauciones: Exclusivamente para uso cosmético externo.
Conservación: Conservar en un recipiente bien cerrado, en un lugar seco y fresco, a una temperatura inferior a 25 °C.
Detalles
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