Quelante natural
Descripción
Quelante natural – Agente secuestrante, antioxidante y regulador ácido del pH
El quelante natural, a base de ácido fítico procedente de semillas y salvado vegetales, se presenta como una solución acuosa concentrada. Se utiliza como agente quelante —secuestrante— de alto rendimiento, respetuoso con el medio ambiente y completamente biodegradable, y constituye una alternativa natural a los quelantes sintéticos como el EDTA. Tiene la capacidad de fijar y neutralizar los iones metálicos libres presentes en las fórmulas, evitando la degradación oxidativa, los cambios de color y el enranciamiento de los componentes lipídicos. Al mismo tiempo, actúa como un eficaz agente acidificante en las composiciones cosméticas.
Ingredientes (INCI): Phytic Acid, Aqua.
Características técnicas
- Aspecto: Líquido fluido, ligeramente amarillento, con un olor característico.
- Solubilidad: Completamente soluble en agua.
- pH de la materia prima —pura—: 1,0 - 2,0 —valor característico fuertemente ácido—.
- Función cosmética: Agente quelante, agente secuestrante, antioxidante, regulador del pH —acidificante— y estabilizador de fórmulas.
- Dosis orientativa: 0,05 % - 0,2 %.
Propiedades principales
- Secuestro de iones metálicos: Fija eficazmente los iones metálicos y bloquea las reacciones que provocan la degradación oxidativa de los aceites vegetales y los aceites esenciales presentes en la formulación.
- Efecto acidificante: Debido a su naturaleza ácida, actúa como regulador del pH y permite reducir valores alcalinos o neutros hasta situarlos dentro del intervalo ácido fisiológico, sustituyendo parcial o totalmente al ácido cítrico o al ácido láctico.
- Potenciador del sistema conservante: Al fijar los iones de calcio y magnesio presentes en las interfaces, debilita las membranas externas de las bacterias gramnegativas y facilita una penetración mucho más rápida de los sistemas conservantes.
- Prevención de cambios cromáticos: Evita la interacción entre las impurezas metálicas y los pigmentos o extractos botánicos, reduciendo el riesgo de decoloración o amarilleamiento de las cremas con el paso del tiempo.
Aplicaciones
- Emulsiones O/W y W/O, como cremas hidratantes, lociones corporales y sérums.
- Productos de higiene, como champús, geles de ducha, limpiadores faciales y jabones líquidos.
- Formulaciones exclusivamente acuosas, como tónicos, aguas micelares, geles y sérums.
- Fórmulas que contienen extractos polifenólicos o antioxidantes sensibles, como té verde, ginkgo biloba, vitamina C o ácido ferúlico.
Guía de formulación
La naturaleza fuertemente ácida del ácido fítico exige respetar unas normas claras de manipulación y control del pH durante el proceso de fabricación:
- Procedimiento: Se recomienda añadir el quelante natural a la fase acuosa inicial, debido a su solubilidad inmediata y a su elevada estabilidad térmica. Como alternativa, puede incorporarse al final de la preparación, durante la fase de enfriamiento, mezclando hasta su completa dispersión.
- Control del pH: La incorporación de este producto reducirá significativamente el pH de la fase acuosa o de la emulsión. Es obligatorio medir el pH al finalizar la formulación. Cuando el valor descienda por debajo del intervalo óptimo o del límite de actividad del conservante utilizado, deberá ajustarse al alza —alcalinizarse— gota a gota mediante una solución diluida de Sodium Hydroxide o Arginine.
- Dosis de uso recomendada: 0,05 % - 0,2 %. Una concentración estándar del 0,1 % resulta óptima para garantizar la estabilidad de la mayoría de las emulsiones y soluciones acuosas.
- Estabilidad térmica: Excelente; tolera las temperaturas habituales de emulsificación.
Seguridad de uso y conservación
Perfil de seguridad: Compuesto biodegradable de origen vegetal, seguro para el uso cosmético en las concentraciones recomendadas. Presenta una buena tolerancia dermatológica después de una dilución adecuada y del correcto ajuste del pH del producto final.
Precauciones: Exclusivamente para uso cosmético externo. En estado puro y concentrado, el líquido es fuertemente ácido; manipularlo con cuidado y evitar el contacto directo con los ojos, la piel y las mucosas. En caso de contacto, aclarar inmediatamente con abundante agua. Mantener fuera del alcance de los niños.
Conservación: Conservar en su envase original, bien cerrado, en un lugar seco y fresco.
Detalles
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